株式会社エコブランド代表Blog

あのスターバックスコーヒーで、特別メニューが飲める店舗があることを知っていますか？それは、六本木ヒルズウエストウォークラウンジ店、六本木ヒルズのビジネス棟地下1階のバス乗り場などがあるところです。基本的にはホールビーンストアなんですが、その厳選した豆をコーヒープレスで味わえる唯一のお店なんです。



コーヒープレスで淹れると、味と香りがとても強く感じられるようになります。ちょっと粉っぽくなりますが、新鮮で高品質の豆を淹れる直前で粗挽きにして、90℃程度で4分間じっくり抽出するという手間がかかった一杯は極上です。普段、スターバックスで飲むエスプレッソ仕立てのラテがあまりにも貧相に感じてしまうという副作用がありますが。。


ここまでこだわってコーヒーを淹れている店は、オイラはマメヒコぐらいしか知りません。まぁすでにマメヒコは顔パスの常連になってますから、とりあえず六本木に来たらこの店に通い詰めることになりそうですな。